Ricette

Zucchine ripiene alla DCD Tuscolano

Zucchine ripiene alla DCD Tuscolano

Si tratta di un piatto buono, gustoso e completo.

Le zucchine ripiene, classico di tutte le nonne e di tutte le mamme tornano sulle vostre tavole in versione ipocalorica, alla DCD TUSCOLANO!

 

Ingredienti:

  • 200grammi zucchine tipo napoletane
  • 100grami macinato vitella/vitellone
  • Una chiara d’uovo
  • 1 cucchiaino pangrattato
  • Uno spicchi aglio finemente tritato
  • Sale-pepe-prezzemoloq.b.
  • Un cucchiaio olio evo

 

Preparazione:

Lavate e scavate le zucchine al loro interno.

In una terrina amalgamate il macinato con tutti gli altri ingredienti.

Riempite ora le zucchine con il composto ottenuto.

Disponetele ora in una pirofila, irroratele con un cucchiaio d’olio e 2 cucchiai d’acqua.

Infornare a 200 gradi per 30 minuti e... ricordate di servirle calde!

 

 

DCD Tuscolano Ricette
30 Maggio 2016
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