Ricette

Orata alle spezie alla DCD TUSCOLANO

Orata alle spezie alla DCD TUSCOLANO

Un'orata gustosa, leggera e semplicissima da preparare? L'orata alle spezie DCD TUSCOLANO!

 

 

INGREDIENTI:

 

  • 300 grammi orata in filetti
  • 5-6 pomodorini pachino
  • 1 carota tagliata a julienne
    • 1 zucchina tagliata a julienne
  • Prezzemolo
  • timo
  • bacche di ginepro
  • aglio
  • peperoncino
  • basilico
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaio olio evo
  • Mezzo bicchiere vino bianco
  • 1 cucchiaino pan grattato

 

PREPARAZIONE:

 

Cominciate disponendo i filetti di orata in una teglia.

Unite ora tutte le spezie.

Spolverizzate con sale, pepe e infine aggiungete i pomodorini e le julienne.

Aggiungere ora l’olio e poi il vino a filo.

In ultimo spolverizzare con il pangrattato.

Infornare a 180 gradi per 40 minuti e...buon appetito!

DCD Tuscolano Ricette
1 Ottobre 2016
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