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La ricetta del mese: gamberoni aromatizzati alla DCD TUSCOLANO

La ricetta del mese: gamberoni aromatizzati alla DCD TUSCOLANO

Si tratta di un piatto sfizioso e ipocalorico. Ottimo per delle cene con amici leggere e che lasceranno tutti soddisfatti!

Vi presentiamo oggi la  ricetta dei gamberoni aromatizzati all DCD TUSCAOLANO.

 

 

Ingredienti:

 

  • 300 grammi gamberoni sgusciati
  • 1 spicchio aglio
  • Prezzemolo q.b.
  • Peperoncino q.b.
  • Sale-pepe
  • Curry-paprica-curcuma
  • Un ciuffo rucola
  • Un ceppo radicchio rosso
  • 5 pomodorini datterini
  • 5 rondelle mela verde
  • Un cucchiaio olio evo
  • Mezzo bicchiere vino bianco

 

Preparazione:

 

Mettete in una padella aglio peperoncino i gamberoni, il bicchiere di vino bianco, coprire con coperchio e fare andare per dieci minuti.

Poi scoprire e aggiunger l’olio,

abbassare la fiamma e ultimare la cottura per altri 5 minuti.

Spegnere ed unire immediatamente tutte le spezie compreso il prezzemolo tritato.

Mondare la rucola con il radicchio e tagliarli.

Unire i datterini e le rondelle di mela, salare e pepare il tutto ed unire ai gamberoni amalgamando. 

 

Vi resta solo da impiattare e gustare!

DCD Tuscolano Ricette
30 Ottobre 2017
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